Raaka-aineet
1 | possunsisäfile n. 550g |
Suola, mustapippuri | |
voi+öljy paistamiseen | |
purjo-perunamuusia |
Ohje
Halkaise file pitkittäin niin että puoliskot ovat mahdollisimman tasapaksuja, jätä toisesta päästä kiinni toisiinsa. Laita suolaa ja pippuria, anna maustua vähän aikaa samalla kun liha lämpenee. Paistele liha kypsäksi pannulla renkaan muodossa.
Laita liharengas tarjoiluastiaan ja laita purjo-perunamuusia renkaan keskelle.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 3 3 Parempi Purjo-PerunaMuusi