Raaka-aineet
3 rkl | sweet chilikastiketta |
1/2 rkl | ketjap-soijakastiketta |
muutama tippa | viinietikkaa |
3 viipaletta | säilöttyä jalapenoa |
vähän | paprikaa ohuina paloina |
siivu | omenaa pienittynä |
pala | tuoretta kurkkua ohuina paloina |
Ohje
Sekoita ainekset keskenään ja anna marinadin maustua.
Sivele maustettavien kasvisten tai lihan päälle ja anna marinadin maustaa liha kunnolla (vaikka yön yli) .
Annoksella marinoi 500-800g esim. broilerin filettä.