miltsu
Raaka-aineet
| 800 g | perunoita |
| 2 | sipulia |
| 150 g | savukinkkua |
| 2 rkl | voita |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 4 dl | Kermaa |
| 2 rkl | kaprista |
| 0,5 dl | hienonnettua ruohosipulia |
| 1,5 tl | suolaa |
| 0,5 tl | rouhittua mustapippuria |
| 1,5 dl | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja viipaloi perunat ja sipulit, suikaloi savukinkku. Ruskista sipulit voissa pannulla. Lisää vehnäjauhot ja kaada kerma pannulle, keitä 5min. Ota pannu levyltä ja lisää savukinkkusuikaleet, hienonnetut kaprikset, ruohosipuli, suola ja pippuri. Lado voideltuun vuokaan kerroksittain perunaviipaleita ja kerma sipuli kastiketta. Ripottele juustoraaste pinnalle ja paista 200 asteessa 50min
vinkki: savukinkun voi vaihtaa saunapalvi kalkkunaan, mikä tekee myös hyvän laatikon.
