Jarsel
Raaka-aineet
| 500 g | naudan maksaa |
| 2 | sipulia |
| 25 g | voita |
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| nippu persilijaa | |
| 0,5 tl | lihafondia |
| suolaa ja mustapippurirouhetta |
Jaa resepti
Ohje
Poista maksasta kalvot ja leikaa se ohuiksi,melko pieniksi viipaleiksi.Kuori ja leikaa sipulit viipaleiksi.Hienonna persilija.Kuumenna voi ja öljy paistinpannulla keskilämmöllä.Lisää sipuliviipaleet ja hauduta ne kullankeltaiseksi.Lisää persilijasilppu.Sekoita.Nosta pannu hetkeksi levyltä ja työnnä sipuli ja persilija seos toiselle reunalle.Laita pannu taas kuumalle levylle ja lisää maksaviipaleet.Paista molemmilta puolilta nopeasti kypsäksi.Lisää lihafondi ja sekoita.Mausta ja tarjoa pastan tai polentan kanssa.Onpahan melkoisen maukasta ruokaa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti