syntymäpäivätäytekakku

30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

kostutus:
6	munaa
2½ dl	sokeria
2 dl	perunajauhoja
3 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
1,5 dl	säilykepäärynän lientä
täyte:
2 dl	mansikkahilloa
2 dl	vadelmahilloa
1 rkl	vanilliinisokeria
2 dl	kuohukermaa t. HYLA - vispikermaa
1 rkl	sokeria
2 prk	sitruunarahkaa
koristeluun:
3 dl	kuohukermaa
5-6	ruusukkeita
hopeakuulia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

vaahdota munat ja sokeri.yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää ne siivilöiden muna-sokerivaahtoon.kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun tasapohjaiseen kakkuvuokaan.paista 200 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla n. 40 minuuttia.leikkaa kakku 3 osaan jäähtyneenä.valmista täyte.vatkaa kerma vaahdoksi.lisää sitruunarahka ja sokerit.sekoita.aseta kakkulevy tarjoiluvadille,kostuta päärynäliemellä ja levitä alimmalle levylle mansikkahilloa ja kermavaahtoa.nosta toinen levy päälle ja kostuta.levitä vadelmahilloa levylle ja kermavaahtoa.laita kansi päälle ja kostuta ihan pikkasen.koristele kermavaahdolla,hopeakuulilla,ruusukkeilla.