Täytetyt lihapullat

Pääruoat Sokeriton

Raaka-aineet

400 g	paistijauhelihaa
1	Sipuli
1	kanamuna
1 dl	korppujauhoja/2dl vettä
1 tl	suolaa
2 tl	valkosipulipippurisekoitusta
	6 yrtin grillimaustetta
	Täyte: Kirsikkatomatteja, aurinkokuivattutomatti tuorejuustoa
	paistamiseen öljyä. chiliä myllystä ja paprikajauhetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pistä korppujauhot turpoamaan. Silppua sipuli ja kullota pannulla.

Pistä jauheliha kulhoon ja sekoita kaikki aineet sekaisin. Tee tasainen taikina.

Voitele leivinpaperi öljyllä ja taputtele taikina siihen, leikkaa nelijöitä ja laita jokaisen neliön keskelle 1 tl tuorejuustoa ja puolikas kirsikkatomattia, ripauta vielä 6 yrinmaustetta päälle. Kokoa taikina juuston ja tomatin ympärille ja pyöritä kostein käsin pullia.

Pistä panulle öljyä johon ripottelet paprikajauhetta ja chiliä myllystä, paista pullat kauniin värisiksi ja kypsaksi.

Tarjoile salatin ja pastan kanssa majoneesi on hyvä lisä myös pullille.

Minulle tuli 13 pullaa tästä annoksesta;o)