helppo porkkanavuokaleipa

Raaka-aineet

25 g hiivaa
1 rkl öljyä (itse laaitan oliiviöljyä)
1 tl suolaa (reilu lusikallinen)
2 tl sokeria
1 dl vehnäleseitä
n.6 dl vehnäjauhoja
200 g porkkanaraastetta
2,5 dl vettä

Jaa resepti

Ohje

Lämmitä öljy ja vesi kädenlämpöiseksi. Murenna hiiva kulhoon, kaada neste hiivan päälle ja sekoita kunnes hiiva on liuennut.

Sekoita muut ainekset huolellisesti joukkoon. Aloita porkkanaraasteesta.

Kaada taikina (joka saa jäädä löysäksi ) 1,5l vetoiseen voideltuun vuokaan. Anna kohota liinan alla kaksinkertaiseksi n. 35min.

Paista 200 asteessa uunin pohjalla ritilän päällä ensin 15 min. Nosta seuraavalle korkeudelle ja paista vielä runsaat 15 min.

Anna leivän levätä vuoassa hetken ennen kuin kumoat sen. Jäähdytä leipä leivinliinaan kärittynä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Pulla Quesadilla
  • 66 4 Pizzataikina, helppo
  • 5 0 Nopea ja helppo pizza!
  • 25 2 Helppo pizzapohja (gluteeniton)
  • 0 0 Riittoisa helppo leipä
  • 0 0 Mustikkavohvelit

Kommentit

johnnycake
Resepti on todella helppo, ja tietysti herkullinen ;). Porkkanan voi vaihtaa esim. aurinkokuivattuun tomaattiin, tai lisätä yrttejä.