jkolkkinen
Raaka-aineet
| 7 dl | vehnäjauhoja |
| 3,5 dl | vettä |
| 50 g | hiivaa |
| 2 tl | suolaa |
| 0,5 dl | oliiviöljyä |
| oliiveja | |
| rosmariinia | |
| gourmet suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Ohje lainattu Hans Välimäen - Koti Keittiöstä kirjasta
Liota suola ja hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää jauhot ja öljy.
Vaivaa taikinaa kulhossa ainakin 10 minuuttia.
Peitä kulho liinalla ja kohota 20 minuuttia.
Taputtele taikina oliiviöljyllä valeltuun uunivuokaan noin sentin paksuiseksi levyksi.
Penslaa leipä reilulla oliiviöljyllä (saa melkein uida öljyssä). Painele pintaan oliiveja. Ripottele päälle tuoretta rosmariinia ja gourmet -suolaa.
Paista leipää 225 asteessa noin 20-25 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti