johnnycake
Raaka-aineet
| 150 g | voita |
| 2 dl | sokeria |
| 4 dl | jauhoja |
| 2 tl | vaniliini sokeria, saman verran leivinjauhetta |
| 1,5 dl | kookoshiutaleita (tai oman maun mukaan) |
| 1:n | sitruunan raastettu kuori, sekä sen mehu |
| 1,5 dl | mustikoita |
| 1,5 dl | vadelmia |
Jaa resepti
Ohje
-Laita uuni lämpenemään 150 asteeseen
-Vaahdota voi ja sokeri *vatkaa yksi muna kerrallaan seokseen
*lisää sitruunan mehu
-Sekoita toisessa astiassa jauhot, vaniliinisokeri, leivinjauhe, kookoshiutaleet sekä raastettu sitruunankuori
-Lisää marjat sekä jauhot taikinaseokseen ja sekoita
-Voitele ympyrävuoka HYVIN, voit halutessasi ripotella kourallisen mustikoita vuoan pohjalle. Kumoa taikina vuokaan, taputtele varovasti tasaiseksi.
-Paista niin, että kakun pinta on uunin keskiosan kohdalla. Paistoaika n. 40min
Uunista tullessa, anna kakun asettua hieman ennen kuin kumoat kakun alustalle. Kakku on herkullisen kostea valmiina.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti