Raaka-aineet
170 g | voita |
1 dl | sokeria |
2 | kanamunaa |
3 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
1 pussi | cappucinomousse suklaahipuilla |
6 rkl | kirsikkarommilientä |
1 dl | kirsikoita |
8 palaa | suklaata |
täytteeseen; mansikkakermaa ja sulatettua suklaata |
Ohje
Voitele ja korpujauhoita vuoka. Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi lisää munat yksitellen. Sekoita kuivataineet keskenään ja lisää vuorotellen kirsikkarommilientä ja kuivataineet. Pilko suklaa ja lisää nekin kirsikoitten kanssa taikinaan. Pistä taikina vuokaan ja paista 175 - 200 asteessa noin 30-40 min.
Vähän jäähtynyt kakku kostutetaan vielä kirsikkarommiliemellä.
Jos haluaa voi kakun halkaista ja lisätä mansikkakermavaahtoa ja kirsikoita sinne väliin. Kansi päälle ja sulata suklaa kakunpäälle ja koristele.
Laita kakku jääkaapiin ja anna sen olla siellä 1 vrk.
Minä tein 18 cn kakunpohjan ja 6 muffinssia tästä taikina määrästä.
Sokeria oisi voinut laittaa vähemmän.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti