Raaka-aineet
250 g | kinkkusuikaleita/kuutioita |
n. 700 g | perunoita viipaloituna tai |
1 pss | peruna-sipuli suikaleita pakasteena |
n. 100 g | aurajuustoa |
2 dl | ruokakermaa |
juustoraastetta | |
mausta esim. mustapippurilla, rose-pippureilla, paprikamausteella, yrteillä, val | |
(suolaa) |
Ohje
Kuori ja huuhtele perunat ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Voitele uunivuoka ruokaöljyllä. Laitavuokaan perunat, kinkkusuikaleet ja aurajuusto muruina. Lisää mausteet ja sekoita. Kaada lopuksi päälle kerma ja ripottele päälle juustoraaste.
Paista uunissa 225 asteessa n. tunti, kunnes perunat ovat kypsiä.