Raaka-aineet
1 tlk | säilykeaprikooseja |
3 kpl | kananmunia |
11/2 dl | sokeria |
100 g | mantelijauhetta(21/2dl) |
tomusokeria |
Ohje
1.Valuta aprikoosit,levitä voideltuun uunivuokaan.
2.Erota keltuaiset ja valkuaiset.
3.Vatkaa keltuaiset ja puolet sokerista vaaleaksi vaahdoksi,sekoita joukkoon mantelijauhe.
4. Vatkaa valkuaiset ja loppu sokeri kovaksi vaahdoksi,ja kääntele keltuaisseokseen.
5.Levitä taikina aprikoosien päälle.
Kypsennä 150 asteessa noin tunti..jäähdytä ja seulo pinnalle tomusokeria,tarjoa jäätelön kera:)
Ohje on yhteishyvä lehdestä kopioitu 4/09
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti