Raaka-aineet
pohja: | |
---|---|
3 dl | sokeria |
6 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | ruokasoodaa |
3 dl | piimää |
3 dl | sulaa rasvaa |
400 g | puolukoita |
piirakkamuru: | |
0.5 dl | margariinia tai voita |
3/4 dl | sokeria |
2,5 dl | kookoshiutaleita |
1.5 rkl | vehnäjauhoja |
1 tl | vaniljasokeria |
Ohje
UUNIPELLILLINENVALMISTA POHJA
1.Yhdistä sokeri, vehnäjauhot ja sooda.
2.Kaada vuorotellen piimä ja voisula sekaan ja hämmennä tasaiseksi. Levitä uunipellille.
3.Kaada puolukat taikinan päälle.
Valmista piirakan muru nyppimällä kaikki aineet tasaiseksi murumassaksi ja levitä päälle.
Paista 175 asteessa n. 45 minuuttia uunin alatasossa. Seuraa kuitenkin, ettei piirakka paistu liian tummaksi.