Raaka-aineet
4 dl | risottoriisiä tai ohraa |
300 g | suppilovahveroita |
1 | Sipuli |
50 g | punaista paprikaa |
tölkki säilykemaissia | |
1 dl | valkoviiniä |
2 rkl | voita tai öljyä |
2 | liemikuutiota |
7 dl | vettä |
kirveliä tai persiljaa | |
rouhittua mustapippuria | |
raastettua parmesanjuustoa |
Ohje
Leikkaa sipuli ja paprika kuutioiksi. Paista sieniä, sipulia, paprikaa ja maissia voissa tai öljyssä. Ota pois pannulta.
Paista riisiä kunnes se on läpikuultavaa ja lisää vettä, valkoviiniä ja liemikuutiot. Keitä 15 min. ja lisää kasvikset sekaan. Mausta. Sekoita ja hauduta vielä vähän. Tarjoa parmesanraasteen kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti