Raaka-aineet
400 g | silakkafileitä |
2 dl | ruokakermaa/kasvirasvasekoitetta |
2 dl | tomaattimurskaa/paseerattua tomaattia |
1 | Sipuli |
tilliä | |
suolaa, valkopippuria, sitruunapippuria | |
vuokaan öljyä |
Ohje
Voitele vuoka öljyllä. Laita puolet fileistä vuokaan selkäpuoli alaspäin. Mausta suolalla ja pippurilla ja laita tilliä runsaasti. Laita loput fileet edellisten päälle. Laita päälle lisää tilliä ja pilkottu sipuli. Sekoita kerma ja tomaattimurska keskenään ja kaada se fileiden päälle.
Paista uunissa 200 asteessa n. 40 minuuttia.