Laura1
Raaka-aineet
| 6 dl | hiivaleipäjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| n.3 dl | kylmää vettä |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita jauhot ja suola. Lisää joukkoon vettä niin, että taikinasta tulee pehmeä ja kiinteä. Jätä taikina lepäämään n. 0.5-1 tunniksi liinan alle.
Jaa taikina n. 12 osaan ja pyöritä niistä palloja. Sitten kauli ohuiksi pyöreiksi leiviksi.
Paista leivät kuumalla pannulla ilman rasvaa. Leivät ovat valmiita, kun ne ovat vähän kohonneet ja pinnassa on pieniä tummia laikkuja.
Nämä ovat parhaita lämpiminä ja sopivat hyvin esim. keittojen lisäksi.:)
