LOHI/SEI KEITTO

Raaka-aineet

tilkka öljyä kattilan pohjalle
1-2 rkl raastettua juuriselleriä
1 pussi keittojuureksia
1-2 kpl hienonnettua sipulia
pätkä hienonnettua purjoa
tilliä, ruohosipulia, sitruunapippuria
1 kpl valkosipuli_yrttikuutio
perunoita tarpeen mukaan
400 g seitä
250 g sitruunamarinoituja lohikuutioita
n6 dl ruokakermaa
suolaa

Jaa resepti

Ohje

Kuullota kattilassa hetkisen selleriä,sipulia,keittojuureksia,purjoa, kuivattua tilliä ja ruohosipulia. Lisää vettä n.6dl ja hauduta hetki. Lisää valkosipuli/yrttikuutio ja perunalohkot. Lisää vettä niin että ainekset juuri peittyvät. Kun perunat ovat puolikypsiä lisää kalat kattilaan.Hauduta kypsäksi. Lisää viimeiseksi ruokakerma ja kiehauta keitto. Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa. Lisä nesteenä laitoin vähän täysmaitoa

Samankaltaisia reseptejä

  • 9 3 Purjo-perunasose keitto
  • 4 0 Mulligatawny keitto
  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja
  • 1 3 Broiler vihannes keitto
  • 1 1 Makkara keitto
  • 0 0 Mansikka-basilikasorbetti

Kommentit

paula-ilona
Maukasta arkiruokaa