notjack
Raaka-aineet
| 50 g | suolatonta voita huoneenlämpöisenä |
| 2 kpl | kananmunan keltuaisia |
| 25 g | tomusokeria |
| 25 g | kaakaojauhetta |
| 175 g | taloussuklaata hienona rouheena/jauheena |
| 175 g | maito-/valkosuklaata sulatettuna |
Jaa resepti
Ohje
Noin 24 keskikokoista konvehtia.
Vaahdota pehmeä voi, keltuaiset ja tomusokeri. Sekoita joukkoon kaakaojauhe ja taloussuklaa. Taikinasta tulee melko kuivanoloista sekoituksen yhteydessä. Pyörittele taikinasta pieniä palloja käsin. Aseta pallot leivinpaperin päälle ja nosta kylmään noin puoleksi tunniksi.
Sulata kuorrutteen suklaa (maitosuklaa, valkosuklaa, mikä tahansa). Aseta kovettuneisiin palloihin cocktailtikut ja pyöritä pallot sulassa suklaassa tikun avulla. Aseta kuorrutettu pallo jälleen leivinpaperin päälle. Pyöritä cocktailtikkua kevyesti, jotta se irtoaa pallosta. Täytä tikun jättämä reikä ja toista sama jokaiselle pallolle. Anna konvehtien kovettua kylmässä.
Voit halutessasi koristella konvehdit suklaaraidoilla tms. Lisäksi konvehdin täytteeseen sopii mm erilaiset pähkinät, mantelirouhe ym. Vain mielikuvitus on rajana.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti