LM82
Raaka-aineet
| 1,5 dl | sinappijauhetta |
| 1,5 dl | sokeria |
| 2 dl | Kermaa |
| 4 | munaa |
| 1 tl | maissijauhoja |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 tl | etikkaa |
| 8-10 | valkosipulin kynttä hienoksi pilkottuna |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita maissijauhot sinappijauheeseen ja sokeriin. Sekoita kaikki aineet, paitsi valkosipuli, huolellisesti keskenään. Kaada seos laakeapohjaiseen kattilaan ja kiehauta nopeasti koko ajan seosta hämmentäen. Nosta kattila levyltä ja sekoita sinappiin valkosipuli. Jäähdytä sinappi nopeasti ja purkita. Jäähtynyt sinappi on valmista tarjottavaksi.
Sinappi säilyy hyvin ja maku vain paranee säilytyksen aikana. Säilytä viileässä.
