Raaka-aineet
Pinaattiseos: | |
1 dl | kiehautettua hienonnettua pinaattia |
1 dl | Kermaa |
1 | muna |
0,5 tl | suolaa |
Porkkanaseos: | |
1 dl | hienoa porkkanaraastetta |
0,5 dl | hienoa selleriraastetta |
1 pieni | omena raastettuna |
0,5 dl | pähkinärouhetta |
1 dl | Kermaa |
1 | muna |
2 tl | siirappia |
1 tl | rakuunaa |
1/4 tl | suolaa |
Sieniseos: | |
1 dl | hienonnettuja sieniä |
0,5 | sipulia hienonnettuna |
1 dl | Kermaa |
1 | muna |
0,5 tl | suolaa |
Koristeluun: | |
---|---|
yrttejä, pähkinöitä |
Ohje
Sekoita pinaattiseoksen aineet sekaisin. Voitele pitkä tai soikea vuoka ja jauhota se. Laita vuoka vesihauteeseen. Kaada pinaattiseos vuokaan ja paista 200 asteessa 15 min.
Valmista porkkanaseos sekoittamalla kaikki aineet. Kaada pinaattiseoksen päälle ja paista 20 min.
Sekoita sieniseos ja kaada porkkanaseoksen päälle. Paista vielä 30 min.
Kumoa kylmänä. Koristele.
4-6 annosta.