Tehosekotin
Raaka-aineet
| 1 kpl | iso kukkakaali |
| ½ l | vettä |
| suolaa | |
| 3 rkl | voita |
| 3 rkl | vehnäjauhoja |
| 1 l | vettä |
| 2 kpl | lihaliemikuutioita |
| ½ l | maitoa |
| valkopippuria | |
| muskottia | |
| 3 tl | sokeria |
Jaa resepti
Ohje
Keitä kukkakaali vähän suolatussa vedessä kypsäksi. Erottele siitä muutamia kauniita lohkoja koristeeksi. Hienonna loput kukkakaalesta soseeksi.
Kiehauta voi ja vehnäjauhot. Lisää (kuuma) lihaliemi, kukkakaali ja maito. Mausta keitto valkopippurilla, muskotilla ja sokerilla (Sokeri vie kukkakaalin kitkeryyden pois, ei välttämätön)
Kiehauta keittoa sekoitellen noin viisi minuuttia.
