Raaka-aineet
3 | keitettyä porkkanaa |
2 | keitettyä perunaa |
2 | omenaa |
2 | maustekurkkua |
1 pss | (200g) pakasteherneitä |
150 g | palvikinkkua |
Kastike: | |
---|---|
1 dl | majoneesia |
1 dl | Kermaa |
1 rkl | sinappia |
1 rkl | viinietikkaa |
suolaa, sokeria |
Ohje
Leikkaa keitetyt, kuoritut perunat ja porkkanat, omenat, kinkku ja kurkku ohuiksi suikaleiksi. Lisää joukkoon herneet. Sekoita kastike varovasti ainesten joukkoon. Pane salaatti tarjolle kulhoon ja koristele tomaattilohkoilla ja persiljalla.