Lampetra fluviatilis
Raaka-aineet
| 1 kg | hirvenlihaa |
| 0,5 kg | sian tai naudanlihaa |
| 2 kpl | sipulia paloina |
| 3 kpl | porkkanaa |
| 1 pss | keittojuureksia |
| mustapippuria | |
| hiven | valkopippuria |
| meiramia | |
| pasilikaa | |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
- Paloittele siluli ja porkkanat ,ja lisää keittojuurespussi valurautapataan.
- Paloittele lihat kuutioiksi ja lisää päällimäiseksi ja mausta.
- Uuni 175 astetta noin 3-4 tuntia.
- 1-2 tunnin päästä kuori hyytynyt veri päältä esim.lusikalla.
- Kun pata on valmis ,niin voit lisätä vielä mausteita ja maistaa lopullisen maun.
- Tarjoile perunoiden ja puolukkahillon kanssa.
