kana
Raaka-aineet
| 2 pkt | prinssinakkeja |
| 5 kpl | voitaikinalevyjä |
| maille'n provencale- sinappia (garlic & red pepper) | |
| 1 | kananmuna voiteluun |
Jaa resepti
Ohje
Jaa taikinalevyt nakin levyiseksi siivuiksi (yhdestä levystä tulee siis noin 4-6 suikaletta). Kauli suikaleet mahdollisimman pitkiksi ja ohkasiksi, leveys saisi kuitenkin pysyä samana. Levitä sinappia koko suikaleen pituudelle jättäen kuitenkin noin 1,5 cm joko ylä- tai alaosasta "voitelematta" (näin sinappi ei tursu ulos toisesta päästä rullattaessa). Laita nakki siihen päähän jota et jättänyt voitelemattta ja rullaa nakki taikinan sisään. Voitele valmiit hot dogit kananmunalla. Paista uunissa 200-225 astetta, niin kauan että hot dogit ovat kauniin kullanruskeita ja kohonneita.
PARI VINKKIÄ: Kokeile jättää sinappi pois ja korvata se aurajuustolla (ei huono). Tavallinen juusto sopii sinapin kanssa hyvin mutta sitä kannattaa laittaa aika maltilla, koska juusto sulaa uunissa ja valuu ulos. Jos et saa juuri tuota yhtä sinappia (saman sarjan dijon-sinappikin käy mutta on paljon tujumpaa joten maista ensin), tee jotain muuta. Näyttävämmän näköisiä saat kun ripottelet hot dogien päälle hiukan seesaminsiemeniä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti