leena47
Raaka-aineet
| 100 g | voita |
| ½ dl | sokeria |
| 1 | muna |
| 21/4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| täyte | |
|---|---|
| 1 prk | aprikooseja ( n. 400g) tai muita säilykehedelmiä. |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 1 prk | maitorahkaa ( 250 g ) |
| ½ dl | perunajauhoja |
| 2 rkl | sokeria |
| 1 rkl | sitruunan mehua |
| ½-1 tl | vaniljasokeria |
| 1 | munankeltuainen |
| 1 | munanvalkuainen |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää muna sekä jauho-leivinjauheseos. Painele taikina voidellun piirasvuoan pohjaan ja reunoille.
Valuta aprikooseista liemi ja laita valutetut hedelmät piirastaikinan päälle.
Vatkaa kerma, sekoita siihen maitorahka, perunajauhot, mausteet ja keltuainen. Vatkaa valkuainen eri kulhossa ja lisää vaahto varovasti rahkaseokseen. Levitä seos vuokaan hedelmien päälle.
Paista torttu uunin alaosassa 175 ast. n. 50 min.
Valmistusaika n. 1½ tuntia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti