peetu1
Raaka-aineet
| n.400 g | murotaikinaa (Ohjeen alla linkki) |
| Täyte: | |
|---|---|
| 2 dl | ruokakermaa maustamatonta |
| 1 rkl | perunajauhoja |
| 1 rkl | sokeria |
| 1 tl | vanilliinisokeria |
| 1 rkl | sitruunan mehua |
| 2 tl | sitruunan raastettua kuorta |
| ripaus keltaista karamelliväriä | |
| kuorrutus: | |
| 2 rkl | sitruunan mehua |
| 2 dl | tomusokeria |
| ripaus keltaista karamelliväriä | |
| pinnalle koristerakeita | |
Jaa resepti
Ohje
Kauli murotaikina jauhotetulla pöydällä ohueksi levyksi ja ota pienellä muotilla ympyröitä. Nosta pellille leivinpaperille.
Paista 200 astetta noin 6min.
Mittaa kattilaan ruokakerma ja perunajuhot. Kuumenna kokoajan sekoittaen, kunnes kiisseli pulpahtaa. Siirrä jäähtymään.
Sekoita joukkoon sokeri, vanilliinisokeri, sitruunamehu ja raastettu kuori.
Värjää keltaiseksi värillä.
Levitä jäähtynyttä täytettä puolelle pikkuleivistä. Paina päälle toinen pikkuleipä.
Sekoita sitruunanmehu ja tomusokeri kiiltäväksi, tasaiseksi seokseksi ja värjää se.
Jaa kuorrutus leiville ja tasoita veitsellä. Ripottele pintaan heti koristerakeita.
Pikkuleivät voi pakastaa. Itse sain 18 pikkuleipää, kun muottini on vähän isohko.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
15
6
Murotaikina
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti