Tunturien tuulispää eli Poronkusema

1 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

4 cl mahdollisimman suomalaista vodkaa, puhdasta tai karpalomausteista
4 kpl suomalaisia, mielellään itsepoimittua karpaloa
1 kynnellinen poronsarvijauhetta

Jaa resepti

Ohje

Jäädytä vodka ja shottilasit pakasteessa. Vodkapullon voi myös pakastaa esim. vedellä täytettyyn maitopurkkiin, ja nostaa purkista kuorittu höyryävä pullo jääkuutiossa pöytään.

Annostele jokaiseen lasiin vodkaa 4cl, lisää muutama karpalo ja hyppysellinen poronsarvijauhetta. Tarjotaan heti, pitää niellä nopeasti ettei niska jäykisty.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Dr.Styranki
Tunturien tuulispää (aka Poronkusema) on Eino Leinon runon pohjalta nimeämäni juoma ja sopii hyvin tunnelmankohottajaksi kun tarjotaan suomalaista tai lappilaista ruokaa. On ollut ehdoton hitti ulkomaalaisten vieraiden kanssa ja hyvä avaus monikulttuuriselle keskustelulle.