Raaka-aineet
600 g | kalkkunan rintafilettä |
1 kpl | Sipuli |
4 kpl | valkosipulin kynttä |
1 kpl | sitruuna |
1 rkl | hunajaa |
1 rkl | inkiväärijauhetta |
1 tl | chilijauhetta |
1 rkl | balsamiviinietikkaa |
suolaa, mustapippuria, ruohosipulia |
Ohje
Pilko kalkkunan rintafile suikaleiksi ja ruskista pannulla, jossa on tilkka seesam-oliiviöljyseosta. Kaada mukaan balsamiviinietikka ja kiehauta. Lisää sitruunan mehu, hunaja valkosipuli, inkivääri ja chili sekä hetken päästä sipulirenkaat. Hauduta liha kypsäksi ja sipulirenkaat pehmeiksi. Mausta vielä suolalla ja mustapippurilla ja ripottele päälle hieman ruohosipulia.
Tarjoile esim. Taateli-couscouksen kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti