Raaka-aineet
200 g | voita |
2,5 dl | sokeria ( luomusokeria tai tummaa ruokosokeria ) |
2 | munaa |
3 dl | punajuuriraastetta |
0,5 dl | punaista mehua |
2 cm:n | pala tuoretta inkivääriä |
3 dl | spelttiä tai vehnäjauhoja |
1,5 dl | maissijauhoa |
2 tl | leivinjauhetta |
1/3 tl | muskottipähkinää |
2 tl | kanelia |
2 tl | vaniljasokeria |
Päälle: | |
---|---|
jäisiä marjoja | |
tomusokeria |
Ohje
Vuoraa vuoka leivinpaperilla tai voitele ja jauhota maissihiutaleilla.
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen. Lisää raaste, mehu ja inkivääriraaste. Sekoita sekaan jauhot, leivinjauhe ja mausteet.
Paista 175 asteessa n. 50 min. Kokeile kypsyys. Koristele kakku jäisillä karpaloilla, karviaisilla tai puolukoilla. Ripottele päälle tomusokeria.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti