Piri
Raaka-aineet
| Taikina: | |
|---|---|
| 2,5 dl | vettä tai maitoa |
| 1 tl | suolaa |
| 2 tl | sokeria |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 rkl | vehnäleseitä |
| 1 pss | kuivahiivaa |
| 2 rkl | öljyä |
| Täyte: | |
| 30 g | voita |
| 0,5 dl | Oreganoa |
| 0,5 dl | basilikaa |
| 100 g | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Valmistetaan taikina koneella:
-lämmitetään vesi tai maito
-lisätään kaikki aineet ja annetaan pyörähdellä n. 10 min
-annetaan kohota n. 1/2 t
Leivotaan:
-kaulitaan levyksi
-voidellaan voilla ja sirotellaan mausteet ja peitetään juustoraasteella
-kääritään rullalle ja leikataan 12 kpl
-kohotetaan sen aikaa kun uuni lämpiää 200 asteeseen
-voidellaan munalla ja paistetaan n. 15 min
