20 794
20 794

Mansikkahillo

Alle 15 min

Raaka-aineet

2 l mansikoita
1 vaniljatanko
1/2 dl vettä
1/2 kg hillosokeria

Jaa resepti

Ohje

Putsaa mansikat, poista kannat. Voit puolittaa isot mansikat.

Halkaise vaniljatanko.

Laita kattilaan vesi, lisää kerroksittain mansikat, hillosokeri ja vaniljatanko.

Kuumenna miedolla lämmöllä melkein kiehumispisteeseen.

Anna hautua 5min.

Sekoita varovasti hilloa keittämisen aikana, etteivät mansikat rikkoonnu.

Kuori vaahto pois, reikäkauhan avulla.

Poista vaniljatanko ja kaada hillo puhtaisiiin kuumennettuihin lasitölkkeihin.

Sulje huolellisesti ja jäähdytä.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 6 "Sammakonkutu" hillo
  • 11 8 Muinainen mansikkahillo
  • 20 10 Mansikkahillo Leipäkoneella
  • 0 0 Mansikka-basilikasorbetti
  • 1 1 Raparperihillo deluxe
  • 4 2 Raparperi-mansikkakiisseli uunissa

Kommentit

peetu1
Ihanainen hillo kesän marjoista!