Raaka-aineet
1 | porkkana |
1 | Sipuli |
300 g | jauhelihaa |
1 rkl | öljyä |
100 g | palvikinkkua |
2 dl | säilyketomaattimurskaa |
1 rkl | vehnäjauhoja |
1 tl | Oreganoa |
1 tl | suolaa |
2 | valkosipulinkynttä murskattuna |
100 g | herkkusieniä viipaloituna |
Ohje
kuori porkkana ja sipuli ja raasta karkeaksi raasteeksi.leikkaa kinkku suikaleiksi.kuumenna öljy kattilassa ja ruskista kevyesti kasvikset ja jauheliha.lisää kinkkusuikaleet,tomaattimurska,vehnäjauhot ja mausteet.kypsennä jauhelihakastiketta hauduttaen n. 15 minuuttia.lisää lopuksi herkkusienet.