7 259
7 259

Marja-marenkimuffinit

15 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

100 g voita
3/4 dl sokeria
1 keltuainen
0,5 dl maitoa
1,5 dl tummia vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl kardemummaa
päälle
1 valkuainen
0,5 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
3,5 dl pakasteesta marjoja

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää keltuainen vatkaten.

Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää taikinaan vuorotellen maidon kanssa.

Lusikoi taikina muffinivuoat noin puolilleen.

Vatkaa valkuainen vaahdoksi lisää sokeri vähitellen samalla vatkaten.

Sekoita marjat ja vaniljasokeri vaahdon sekaan. Levitä seos taikinan päälle vuokiin

Paista muffinit 200 asteessa 20 minuuttia alimalla ritilätasolla.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

freesia
laitoin marengin marjojen päälle .....