Raaka-aineet
100 g | voita |
3/4 dl | sokeria |
1 | keltuainen |
0,5 dl | maitoa |
1,5 dl | tummia vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
1 tl | kardemummaa |
päälle | |
---|---|
1 | valkuainen |
0,5 dl | sokeria |
1 tl | vaniljasokeria |
3,5 dl | pakasteesta marjoja |
Ohje
Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää keltuainen vatkaten.
Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Lusikoi taikina muffinivuoat noin puolilleen.
Vatkaa valkuainen vaahdoksi lisää sokeri vähitellen samalla vatkaten.
Sekoita marjat ja vaniljasokeri vaahdon sekaan. Levitä seos taikinan päälle vuokiin
Paista muffinit 200 asteessa 20 minuuttia alimalla ritilätasolla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti