Raaka-aineet
1 iso tai 2 pienempää | kesäkurpitsaa |
Täyte: | |
---|---|
100 g | jauhelihaa |
suolaa, pippuria, paprikajauhetta | |
kourallinen tai kaks | cheddarjuustoraastetta (muutkin raasteet käy) |
1 | kananmuna |
kesäkurpitsan sisus | |
pari pientä | parsakaalin kukkaa paloina |
Ohje
Paista jauheliha, mausta. Pese kesäkurpitsat, puolita ja koverra pehmeä sisus pois kulhoon. Lisää muutkin täytteen ainekset ja sekoita.
Voitele vuoka kevyesti öljyllä, laita kesäkurpitsan lohkot vierekkäin ja täytä.
Paista uunin alatasolla, n.175-200 asteessa puolisen tuntia.