Raaka-aineet
2 isoa | kukkakaali |
suolaa, valkopippuria | |
voita tai oivariinia | |
loraus kuohukermaa |
Ohje
Keitä kukkakaalit, kaada keitinliemi talteen. Murskaa kukkikset survimella, lisää mausteet, voi ja keitinlientä n.1 dl. Jatka sauvasekoittimella tai sähkövatkaimella, lisää loraus kuohukermaa ja tarvittaessa lisää keitinlientä.
Tarjoile kuten perunamuussia!