Raaka-aineet
POHJA: | |
---|---|
75 g | voita |
1 dl | sokeria |
1 | muna |
2,5 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
Täyte: | |
1 prk | rahkaa |
2 dl | Kermaa |
200 g | maustamatonta tuorejuustoa (esim. Viola) |
100 g | appelsiinin makuista tuorejuustoa (esim. viola) |
3 | munaa |
1,5 dl | sokeria |
1,5 rkl | vanilliinisokeria |
2,5 rkl | perunajauhoja |
Ohje
POHJA:
1.Vaahdota voi ja sokeri.
2. Lisää muna.
3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Vatkaa muutama minuutti.
4. Voitele vuoka voilla ja korppujauhoilla ja taputtele taikina siihen, jättäen pienet reunat.
TÄYTE:
1.Sekoita täytteen ainekset keskenään ja lisää pohjan päälle.
2.Paista uunin keskitasossa, 175 asteessa n. 45 min.
3.Sammuta uuni ja anna olla vielä kymmenen minuuttia.
4. Anna kakun jäähtyä muutama tunti jääkaapissa, mitä pitempään jäähtyy, sitä paremmalta maistuu. Nauti!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti