4 000
4 000

Liptai-juusto (Saksa,Itävalta, peräisin Unkarista)

10 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

100 g voita tai margariinia
200 g raejuustoa
1 rkl paprikajauhetta
ripaus cayennepippuria
1 tl sinappijauhetta
1 tl hienonnettua kuminaa
1 kpl Sipuli
1 rkl kapriksia
½ tl suolaa
1 dl kermaviiliä
koristeeksi:
ruohosipulisilppua

Jaa resepti

Ohje

Pehmitä rasva. Hierrä raejuusto siivilässä rakeettomaksi massaksi. Yhdistä rasvaan tasaiseksi tahnaksi.

Lisää mausteet, raastettu sipuli, hienonnetut kaprikset, suolaa ja kermaviili.

Laita tahna kylmään pariksi tunniksi. Muotoile pyöreäksi juustoksi ja kiertele ruohosipulisilpussa. Tai pakkaa juusto ruukkuun ja ripottele ruohosipulisilppu pinnalle. Pidä kylmässä tarjoamishetkeen asti.

Säilyvyys: 2-3 vrk jääkaapissa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

piia58
Kiva juusto vaikka uusilleperunoille, miksei myös pääsiäispöytään.