Raaka-aineet
2 litraa | kurpitsaraastetta |
1 kpl | paprika |
1 kpl | porkkana raasteena |
2 kpl | sipulia silppuna |
1 kpl | purjo renkaina |
tilliä | |
persiljaa | |
1 tl | valkopippuria |
1 tl | kanelia |
1 tl | muskottikukkaa |
Liemi | |
---|---|
3 dl | vettä |
3 dl | etikkaa |
8 dl | sokeria |
Ohje
- Kaikki ainekset kattilaan, keitetään 1/2 tuntia kunnes kurpitsa on läpikuultavaa.
- Kiehauta liemi. Jaa pikkelsi lasipurkkeihin ja kaada liemi joukkoon...
- Tarjoa lisukkeena.