5 313
5 313

Broileria kookoskastikkeessa

3 annosta

Raaka-aineet

350-400 g Broilerinfileesuikaleita (saa olla maustettu)
3 dl kookosmaitoa
2 rkl currya
1 tlk ananaspaloja
2-4 rkl Thai Sweet chilikastiketta
1 rkl kanelia
Lisukkeeksi:
riisiä

Jaa resepti

Ohje

Kypsennä suikaleet. Lisää Curry ja kaneli ja kaada kookosmaito sekaan.

Hauduta kastiketa niin kauan kunnes ylimääräinen neste on haihtunut (tai olet kyllästynyt ja lisännyt maizenaa)

Lisää chilikastike ja sekoita. Lopuksi lisää ananaspalat kastikkeen sekaan ja anna niiden lämmetä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 1 Broileria riisiananaspedillä
  • 2 2 Kanaa kookoskastikkeessa
  • 3 5 Lohta kookoskastikkeessa
  • 32 7 Broileripullat pähkinäisessä kookoskastikkeessa
  • 7 0 Hawaijinpata
  • 1 0 Broileria uunissa 6.4.12

Kommentit

Ida
Todella helppo ruoka jonka kehittelin joskus Intialaisen ruoan innostuksen aikana. Parhain tulos tulee kun jaksaa antaa kookosmaidon paksuntua itsekseen. Koristeeksi sopii hyvin korianterin lehdet. Ja mausteita voi käyttää oman maun mukaan. annoksia 3-4