Påla
Raaka-aineet
| mandariineja | |
| 1 rkl | Vaaleaa siirappia |
| 2 rkl | hunajaa |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 2½ dl | pätkittyä keitettyä spagettia |
| hasselpähkinärouhetta |
Jaa resepti
Ohje
Mandariinien määrä riippuu niiden koosta ja mehukkuudesta, tähän meni 2 valtavan isoa.
Pätki spagetti 2-3 cm pitkiksi pätkiksi, keitä, huuhtele kylmällä vedellä ja valuta tai käytä tähteeksi jäänyttä. Purista mandariinistä mehua noin 1½ dl. Raasta hiukan, n. ½-1 tl kuorta. Viipaloi toinen mandariini ja leikkaa viipaleista kalvottomia paloja.
Laita mehu, siirappi, hunaja, raastettu kuori sekä sitruunamehu kattilaan, sekoittele ja keitä hiljaa poreillen 10-15 min. Lisää hedelmäpalat ja anna jäähtyä.
Laita jälkiruoka-astiaan spagettia ja kaada kastiketta päälle. Lusikoi hedelmäpaloja myös. Ripottele hasselpähkinärouhetta päälle.
Kivan kirpeä ja raikas, maistuu juhlavasti alkoholille, vaikkei sitä sisälläkkään! (isäntä meni halpaan!!)
