Påla
Raaka-aineet
| 2 viipaletta | paahtoleipää |
| 4 viipaletta | homejuustoa |
| aurinkokuivattua tomaattia suikaloituna | |
| 2 viipaletta | possunulkofilettä |
| 2 | munaa |
| suolaa, pippurisekoitusta myllystä | |
| jotain levitettä |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa fileestä parit pihvit ja nuiji ne lehden ohuiksi. Suikaloi tomaatit. Paista pihvit pikaisesti kuumalla pannulla tomaattien öljyssä, mausta suolalla. Nyt ei maustettukkaan lihaa enempää, vaan pippuri laitetaan munan päälle. Paahda leivät kevyesti, voitele jollain levitteellä ja laita pari homejuuston siivua päälle. Levittele suikaloitua aurinkokuivattua tomaattia leiville. Nosta paistetut pihvit tomaattien päälle ja paista munat päällimmäiseksi. Jauha pippurisekoitusta päälle.
Tuntui mukavalta suussa, tomaattien makeus kielenpäällä ja pippurin kirpeys ylähuulessa!
Salaatti on mukava lisänä.
