Raaka-aineet
3 dl | maitoa |
1 rkl | sitruunamehua |
1 rkl | margariinia/öljyä |
1 rkl | (vaahtera)siirappia |
1,2 dl | tattarijauhoja |
1,2 dl | ydinspelttijauhoja |
1 tl | soodaa |
0,5 tl | suolaa |
2 | pienehköä banaania |
Ohje
Mittaa ensin nestemäiset aineet kulhoon, ja kaada sinne sitten keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita vain sen verran, että paakut häviävät, muuten pannukakuista tulee sitkeitä.
Viipaloi kaksi banaania siivuiksi.
Annostele sitten lettu/paistinpannulle taikinaa, ja ripottele jokaisen pienen lettusen päälle muutama banaanisiivu. Anna lettusten paistua hetkinen, kunnes ne ovat juuri ja juuri käännettävissä ja pinta hyytynyt , ja paista kääntämisen jälkeen pieni hetki myös toiselta puolelta.
Tarjoile vaahterasiirapin kanssa!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti