Raaka-aineet
Pizzapohja: | |
4 dl | lämmintä vettä |
½ pss | kuivahiivaa |
1 tl | oreganoa tai pizzamaustetta |
1 tl | suolaa |
Myllynparas pizzajauhoja | |
Täyte: | |
---|---|
1 prk | paseerattua tomaattia |
2 tl | pizzamaustetta |
1 pss | kinkku kuutioita |
1 pkt | amerikan pekonia |
1 pkt | kirsikkatomaatteja |
1 prk | tankoparsaa |
mustia oliiveja (viipaleina) | |
juustoraastetta |
Ohje
Sekoita kuivahiiva lämpimän veden joukkoon, lisää mausteet.Lisää jauhoja niin että taikinasta tulee kimmoisaa, eikä tartu käsiin.Anna hetki kohota.Kauli taikina ohueksi levyksi ja paina pienellä kulholla siitä pieniä pizzapohjia.
Sekoita paseerattu tomaatti ja pizzamauste keskenään.Leikkaa pekoni ohueksi viipaleiksi ja paista pannulla rapeiksi.Viipaloi tomaatit ja oliivit ja leikkaa tankoparsat kolmeen osaan.Levitä tomaatti-pizzamausteseosta pizzapohjille.Levitä ensiksi juustoraastetta, kinkkukuutioita, pekonin palasia, tomaatin ja oliivin viipaleita ja tankoparsan palanen jokaiselle pizzapohjalle.Voit halutessasi vielä laittaa juustoraastetta kuorrutteeksi.Paista uunissa 175-200 asteessa, kunnes pizzat ovat saaneet kauniin värin tai käytä pizzapronttoa.