Raaka-aineet
Kääretorttu pohja: | |
4 kpl | kananmunia |
1½ dl | sokeria |
1 dl | vehnäjauhoja |
½ dl | perunajauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
Täyte: | |
---|---|
omenahilloa | |
Vadelmamoussea | |
vadelmia | |
kostutukseen mehua | |
Päälle: | |
2 dl | vispikermaa |
Sydän namusia | |
rouhittua suklaata |
Ohje
* Vatkaa sokeri ja munat vaahdoksi.
* Sekoita leivinjauhe ja perunajauho vehnäjauhoihin.
* Sekoita kuivat aineet sokeri-munaseokseen.
* Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle ja paista uunin keskitasolla 175 asteessa, kunne se on saanut kauniin värin ja on kypsää.
* Anna pohjan jäähtyä ja painele siitä sydämmen muotoisia paloja piparimuotilla. Itse sain 8kpl sydämen muotoisia paloja.
Täyte:
*Levitä omenahilloa jäähtyneiden ja mehulla kostutettujen sydämmen muotoisten pohjien päälle. Tee tämä vain neljälle pohjapalalle.
* Levitä vadelma moussea ja vadelmia omenahillon päälle.
* Nosta toinen pohjapala täytetyn päälle ja valele siihen kostukkeeksi mehua.
Koristelu:
* Levitä vaahdotettua vispikermaa aluksi leivoksien päälle ja pursottele sitä myös reunoille.
* Koristele namuilla ja suklaa rouheella.