117 092
117 092

HiekkaKakku

30 - 60 min

Raaka-aineet

200 g voita
2 dl sokeria
3 kananmunaa
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
(2rkl konjakkia)
1,5 dl vehnäjauhoja
2 dl perunajauhoja

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Lisää kananmunat yksiteleen vatkaten hyvin.

Jos haluat lisää konjakkia mausteeksi.

(Konjakki myös edistää taikinan kohoamista)

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan nostellen varovasti.

Älä vaivaa taikinaa.

Kaada voideltuun korppujauhotettuun vuokaan.

Paista 175 astetta noin. 50 min.

(Siro, erikoishieno sokeri on kakkujen leivontaan mainio)

Samankaltaisia reseptejä

  • 27 6 Hiekkakakku
  • 6 1 Muffinit / muffinssit, maailman helpoimmat
  • 61 23 Konjakkikakku
  • 30 5 Mummin perunajauhokakku
  • 0 0 Hyydytetty luumukakku
  • 3 4 Mieheni mieleinen mustikkapiirakka

Kommentit

peetu1
Hyvä peruskakku, suussa sulava johtuen perunajauhosta.