Raaka-aineet
POHJA | |
---|---|
3 dl | 4-viljan hiutaleita |
6 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
ripaus | suolaa |
1,5 dl | rypsiöljyä |
3 dl | vettä |
TÄYTE | |
500 gr | ruusukaalia |
suolaa, valkopippuria | |
2 | kananmunaa |
2,5 dl | maitoa tai kermaa |
juustoraastetta |
Ohje
Keitä ruusukaalit ohjeen mukaan, jäähdytä. halkaise puolikkaiksi.
tee pohja:
Aineet tuossa järjestyksessä kippoon , sekoita.
Levitä taikinajauhotetuin sormin uunipellille.
Levitä ruusukaalin puolikkaat taikinapohjalle, tee munamaito.Se kaalien päälle. Juustoraastetta maun mukaan.
paista 200asteisessa uunissa kunnes pohja on kypsä ja juustoraaste kauniin värinen. Nautitaan lämpimänä.