piia58
Raaka-aineet
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | sokeria |
| 125 g | voita |
| 1 kpl | keltuainen |
| Täyte: | |
|---|---|
| 2 kpl | munaa |
| 500 g | MAITORAHKAA |
| 1 dl | sokeria |
| 1 dl | Ranskankermaa |
| ½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1 kpl | sitruunankuori raastettuna + mehu puristettuna |
Jaa resepti
Ohje
Mittaa vehnäjauhot ja sokeri kulhoon. Nypi pehmeä voi, jauho-sokeriseoksen kanssa murumaiseksi.
Lisää keltuainen ja sekoita taikina nopeasti tasaiseksi. Painele taikina halkaisijaltaan 24 cm irtopohjavuokaan. Nosta jääkaappiin viilenemään noin ½ tunniksi.
Pane uuni kuumenemaan 200 asteiseksi.
Vaahdota munat ja lisää joukkoon muut täytteen ainekset. Kaada täyte taikinapohjalle. Paista uunin keskiosassa 30-35 minuuttia.
Anna kakun jäähtyä ja tarjoa viipaleina tai neliöinä.
