Raaka-aineet
½ kg | luutonta porsaanlihaa |
6 kpl | sipulia |
2 kpl | porkkanaa |
2 kpl | selleriä |
3 rkl | margariinia |
6 dl | lihalientä |
ripaus | suolaa |
ripaus | valkopippuria |
ripaus | sokeria |
1 dl | soijaa |
2 rkl | maissijauhoja |
Ohje
Lihaksi sopii lapa, kasler tai fileliha.
Ruskista lihasuikaleet ja hienonnettu sipuli. Lisää neste ja suikaloidut vihannekset. Mausta. Anna kypsyä ½-1 tuntia.
Sekoita maissijauhot huolellisesti tilkkaan kylmää vettä ja kaada seos siivilän läpi pataan. Tarkista maku ja hauduta vielä 10 minuuttia.
Ps. Tarjoa esim. riisin kera.