BrimStone
Raaka-aineet
| 2 kpl | lenkkimakkaraa |
| 100 g | juustoa |
| 1 kpl | tomaatti |
| 6 siivua | pekonia |
| 6 siivua | kesäkurpitsaa |
| 1 ps | kasvissuikaleita |
| ½ tl | suolaa |
| 200 g | paseerattua tomaattia |
| 1 kynsi | valkosipulia murskattuna |
| 2 tl | tabascoa |
| 1 tl | öljyä |
| ½ tl | inkivääritahnaa (tai tuoretta inkivääriä) |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä uuni 200 asteeseen. Sekoita uunivuoassa valkosipuli, suola inkivääri,öljy, tabasco ja paseerattu tomaatti. Sekoita tähän kasvikset ja anna hautua uunissa vartin verran.
Tällä aikaa valmistele makkarat eli tee niihin syvä pitkittäisviilto jonka täytät tomaatilla ja juustolla. Kääri makkaroiden päälle kesäkurpitsasiivut pekoniviipaleiden avulla (3 siivua per makkara on usein ollut sopiva määrä).
Ota vuoka uunista ja sekoittele kasviksia vähän. Aseta makkarat vuokaan ja paista uunissa vielä puolisen tuntia keskitason alapuolella (että kasvikset kypsyvät eikä pekoni pala).
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti