Raaka-aineet
250 g | RASVAA |
2½ dl | sokeria |
1 | muna |
6 dl | vehnäjauhoja |
1½ tl | soodaa |
1½ tl | kanelia |
Ohje
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna. Yhdistä kuivat aineet ja lisää se taikinaan. Laita taikina jääkaappiin kovettumaan. Kaulitse se sitten levyksi ja tee sydänmuotilla keksejä. Laita leivinpaperille ja koristele (esim. raesokerilla, kanelilla tai vasta paistamisen jälkeen suklaalla)..Paista 200`c 10 minuuttia.
Tästä noin 60 keksiä.
Tammen uusi keittokirja